Formularz kontaktowy
Zadzwoń do nas Napisz do nas Formularz kontaktowy

System zarządzania produkcją w branży spożywczej

FnB_UtilitieManagement_Detail_small_1420x757px
System zarządzania produkcją w branży spożywczej | COPA DATA

Producenci z branży spożywczej muszą równoważyć wiele rodzajów zużycia energii. Od ogrzewania posadzek w zimie po zasilanie maszyn, czyszczenie sprzętu i zapewnienie oświetlenia, koszty środków produkcji mogą się kumulować, ale stanowią jednocześnie świetne pole do oszczędności. zenon to solidny system zarządzania produkcją, który może pomóc w zrównoważeniu środków produkcji w zakładzie spożywczym i poprawić efektywność kosztową dzięki kompleksowej automatyzacji, kontroli i analizie.

Wyzwania dla zakładów spożywczych

Jeśli chodzi o nadzór środków produkcji w branży spożywczej, każdy zakład jest inny, niemniej zwykle występują następujące kwestie:

  • Monitorowanie zużycia energii: Aby obniżyć zużycie energii, trzeba zrozumieć obecne zużycie w zakładzie. Takie dane mają kluczowe znaczenie dla pomiaru zużycia i oceny sukcesu. Monitorowanie zużycia energii pozwala również stwierdzić, kiedy zużycie energii odbiega od przyjętego planu. Jeśli jakieś urządzenie zużywa więcej energii, niż powinno, może to świadczyć o jakimś problemie mechanicznym, alerty mogą zatem być pomocne na wielu poziomach.
  • Zapewnienie niezawodnej energii: Linia produkcyjna musi działać nieprzerwanie, nawet kiedy występują problemy z łańcuchem dostaw energii. System zarządzania środkami produkcji wymaga zapewnienia dostępu do energii, kiedy jest ona potrzebna. Linia może być zasilana przez dostawcę energii, generator lub elektrownię zakładową.
  • Zoptymalizowana wydajność: Chcemy oszczędzać energię, ale zakłady produkcji żywności muszą spełniać wymagania produkcyjne, żeby utrzymać rentowność i wytwarzać produkty wysokiej jakości. Wymaga to monitorowania sposobu zasilania linii produkcyjnej bez uszczerbku dla niezbędnych kroków, takich jak podgrzewanie komponentów i produktów do określonej temperatury w celu zniszczenia drobnoustrojów.
  • Zgodność: Trzeba przestrzegać wszystkich obowiązujących regulacji, dotyczących na przykład bezpiecznej produkcji żywności i odprowadzania wody.

Jak zenon pomaga producentom nadzorowaniu produkcji

Oprogramowanie zenon, jako system zarządzania produkcją, pomaga zakładom spożywczym we wszystkich wymienionych wyżej kwestiach dzięki szerokiemu zakresowi funkcji:

  • zenon łączy wszystkie urządzenia i dane zakładu w jednym, przejrzystym panelu sterowania. Użytkownicy uzyskują szybki dostęp do widoku z kamer, listy alarmów i zdarzeń, trendów, wyświetlania kluczowych wskaźników wydajności i innych funkcji. Mogą szybko reagować na problemy i sytuacje awaryjne i mieć w pogotowiu narzędzia zwiększające wydajność.

  • Nawet jeśli środki produkcyjne obejmują urządzenia, takie jak sprężarki, chłodziarki, podgrzewacze, urządzenia do uzdatniania wody, zenon może połączyć je wszystkie, ułatwiając ich monitorowanie. Wachlarz przyjaznych dla użytkownika narzędzi obejmuje między innymi moduł Process Recorder, modele 3D oraz tworzenie przydatnych raportów.

  • Podczas monitorowania linii produkcyjnej potrzebne są wiarygodne, aktualne informacje. Oprogramowanie zenon zapewnia dostęp do danych w czasie rzeczywistym. Umożliwia to na przykład natychmiastową eskalację alarmów w celu zmniejszenia liczby przestojów oraz zwiększenia dostępności i niezawodności środków produkcyjnych.

  • Całościowy ogląd linii produkcyjnej i inteligentna analiza danych pozwalają na identyfikację możliwości poprawy wydajności, pozwalając na zmniejszenie zużycia energii i stworzenie bardziej zoptymalizowanych procesów.

  • Lepsza wydajność i mniejsze zużycie oznaczają niższe koszty operacyjne, co zwiększa rentowność zakładu. Zarządzanie obciążeniem za pomocą oprogramowania zenon umożliwia obniżenie kosztów poprzez automatyzację kontroli energii, unikanie pików szczytowych i obniżenie kosztów energii.

  • Gromadząc dane ze środków i urządzeń produkcyjnych, zenon dostarcza jeszcze więcej wartościowych informacji. Skorelowanie danych produkcyjnych z informacjami na temat energii i środków produkcji pozwala zidentyfikować straty i potencjalne problemy, zanim staną się rzeczywistymi.

Skontaktuj się z COPA-DATA jeszcze dziś

Kompleksowy ogląd w czasie rzeczywistym i wyczerpująca analiza danych sprawiają, że zenon stanowi idealny system zarządzania produkcją dla zakładów produkujących żywność i napoje. Ta wydajna platforma jest dziełem ekspertów z firmy COPA-DATA, która działa w branży od 1987 roku i nieustannie udoskonala oprogramowanie zenon przy użyciu najnowszych technologii i usprawnia jego obsługę.

Aby dowiedzieć się więcej o wdrażaniu oprogramowania zenon, skontaktuj się z COPA-DATA. 

The high level of risk present in the pharmaceutical industry has made many manufacturers hesitant to move away from paper documentation and embrace the total digitalization of the manufacturing plant. As drug patents expire, however, production efficiency becomes increasingly important. At COPA-DATA, we have developed our pharmaceutical manufacturing software zenon to help companies overcome industry challenges and optimize their processes using innovative technology.

Contact_Image_890x485px_FnBTeam
Food & Beverage Industry Management
Skontaktuj się z nami

Materiały informacyjne

  • Pdf

    Zarządzanie odpadami w przemyśle spożywczym i napojów z zenon

    Solution Leaflet

    zenon_for_Building_and_Auxiliary_Management_FnB_SL_PL.pdf
    Pobierz
    Servus!

    Wir freuen uns über Ihre Fragen. Kontaktieren Sie uns einfach, wie es Ihnen am liebsten ist:

    Call us
    Email us
    Contact form